Il nostro agriturismo è uno dei pochi del territorio di Cortona ad offrire ai suoi ospiti la possibilità di conoscere e di apprezzare la cucina toscana, con tutti i suoi sapori e le sue bontà, in un’accogliente sala comune, dotata di TV satellitare.
Da noi potrete mangiare i piatti tipici della tradizione toscana: i crostini neri, le bruschette, gli affettati, la ribollita, le tagliatelle ai porcini, le lasagne, gli arrosti, la bistecca alla fiorentina, le tagliate di vitello, preparati con ingredienti semplici e genuini: l’olio dei nostri ulivi, le uova delle nostre galline, la farina del nostro grano. Serviamo a tavola un amabile vino rosso di Cortona, ma potrete scegliere in alternativa vino in bottiglia proveniente dalle migliori cantine della Toscana.

La nostra è una mensa agrituristica, che utilizza esclusivamente i prodotti dell’azienda per cucinare. Facciamo ancora la pasta fatta in casa: tagliatelle, pici, lasagne, tortellini. Le zuppe toscane sono le più saporite d’Italia: da provare in particolare la ribollita e le zuppe di fagioli, di ceci, di farro. Le carni che potrete mangiare vengono dai nostri animali: così nascono gli irresistibili arrosti, cotti in un forno a legna del 1940, le grigliate di maiale gustose e nutrienti. Vi consigliamo la bistecca alla fiorentina, cotta alla brace e con carne di vera razza chianina. I nostri dolci delizieranno la vostra gola: la torta di mele, la torta alla ricotta, la torta al cioccolato e, al cucchiaio, tiramisù e zuppa inglese. Oppure potrete accompagnare degli squisiti cantuccini con un calice di vin santo rigorosamente toscano.

I piatti sono portati a tavola con il nostro sorriso, orgogliosi come siamo della bontà della nostra cucina. È nostra abitudine offrire agli ospiti, al termine del pranzo, un buon bicchierino di grappa o di limoncello.